Recette

Magret de Canard

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Magret de Canard 200.00 g 4 Kg
Miel Toutes Fleurs 14.96 g 0.2992 Kg
Vinaigre Balsamique 11.25 ml 0.225 Litre
Cumin en Poudre 0.81 g 0.0162 Kg
Cannelle en Poudre 0.63 g 0.0126 Kg
Coriandre en Botte 0.05 g 0.001 Kg
Poivre de Sichuan 0.35 g 0.007 Kg
Sel Fin 0.50 g 0.01 Kg

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