Recette
Mini Rösti au Poulet By Planted
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Planted.Brochette aux Herbes | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Fromage Rapé Végétal | 50.00 g | 1 Kg |
| Pomme de Terre Agata Lavée | 160.00 g | 3.2 Kg |
| Crème Fouettée Végétale | 6.00 ml | 0.12 Litre |
| Oignon | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Ciboulette en Botte | 4.00 g | 0.08 Kg |
| Ail Blanc | 1.20 g | 0.024 Kg |
| Farine T55 | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Huile de Friture | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Paprika Doux en Poudre | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Moutarde de Dijon | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 1.70 g | 0.034 Kg |
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