Recette
Pain de Seigle
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 26.26 ml | 0.5252 Litre |
| Farine Tradition | 21.88 g | 0.4376 Kg |
| Farine de Seigle T85 | 40.62 g | 0.8124 Kg |
| Levure Fraiche | 35.38 g | 0.7076 Kg |
| Sel Fin | 0.75 g | 0.015 Kg |
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