Recette

Pain Nutritionnel Courge-Cranberries

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Eau 23.34 ml 0.4668 Litre
Farine Tradition 25.00 g 0.5 Kg
Levain Liquide 5.56 g 0.1112 Kg
Cranberrie Surgelé 3.47 g 0.0694 Kg
Farine de Seigle T170 2.78 g 0.0556 Kg
Graine de Lin 1.67 g 0.0334 Kg
Graine de Courge 4.45 g 0.089 Kg
Levure Fraiche 0.22 g 0.0044 Kg
Sel Fin 0.83 g 0.0166 Kg

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