Recette
Pesto de Coriandre, Citron Vert et Cajou
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Coriandre en Botte | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Ail Blanc | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 30.00 ml | 0.6 Litre |
| Noix de Cajou Grillée | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Jus de Citron Vert | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Piment Doux | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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