| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Crème Fraiche Epaisse 30% | 30.00 ml | 0.6 Litre |
| Sauce Soja Salée | 65.00 ml | 1.3 Litre |
| Magret de Canard | 187.50 g | 3.75 Kg |
| Potimarron | 150.00 g | 3 Kg |
| Carotte | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Citron | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Coriandre en Botte | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Gingembre | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Piment Doux | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 54.99 g | 1.0998 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
Les ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez les allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.
| Kilojoules (énergie) | 2400 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 575 kcal |
| Matières grasses | 42 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucres | 12 g |
| Protéines | 35 g |
| Sel | 2.5 g |
■ Coût portion mis à jour tous les jours.
■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.
■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.
(Profitez-en, c'est offert par la maison !)
Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.
RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025
