Recette

Poke Veggie

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Eau 70.00 ml 1.4 Litre
Mangue 35.00 g 0.7 Kg
Oignon Rouge 16.67 g 0.3334 Kg
Riz à Sushi 66.67 g 1.3334 Kg
Tofu en Bloc 50.00 g 1 Kg
Radis Rouge 3.33 g 0.0666 Kg
Persil Frisé 1.67 g 0.0334 Kg
Sauce Soja Sucrée 13.33 ml 0.2666 Litre
Sauce pour Sushi Vinaigré 13.33 ml 0.2666 Litre
Cacahuete Salée 6.67 g 0.1334 Kg
Avocat Calibre 16 0.33 p 0.0066 Pièce

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