Recette
Porc Ananas
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Echine de Porc | 150.00 g | 3 Kg |
| Ananas | 50.00 g | 1 Kg |
| Huile de Tournesol | 50.00 ml | 1 Litre |
| Sauce Soja Salée | 20.00 ml | 0.4 Litre |
| Vinaigre de Riz | 20.00 ml | 0.4 Litre |
| Sucre Cristal | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Bouillon de Légumes | 1.20 g | 0.024 Kg |
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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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