Recette
Pounchkis (Beignet Polonais)
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Demi-Ecrémé | 6.25 ml | 0.125 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Farine T55 | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.15 p | 0.003 Pièce |
| Levure Sèche | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Sucre Cristal | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Sel Fin | 0.14 g | 0.0028 Kg |
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