Recette
Risotto au Lait de Coco et Fruits Secs
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 100.00 ml | 2 Litre |
| Lait de Coco | 250.00 ml | 5 Litre |
| Riz Long Étuvé Indica | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Pignon de Pin | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Raisin Sec | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
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