Recette
Risotto au Saumon frais et Courgettes
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Pavé de Saumon Surgelé | 83.33 g | 1.6666 Kg |
| Vin Blanc | 25.00 ml | 0.5 Litre |
| Parmesan AOP Rapé | 27.83 g | 0.5566 Kg |
| Courgette | 91.67 g | 1.8334 Kg |
| Oignon | 29.17 g | 0.5834 Kg |
| Riz à Risotto | 83.33 g | 1.6666 Kg |
| Basilic en Botte | 6.67 g | 0.1334 Kg |
| Fond Blanc de Volaille | 5.50 g | 0.11 Kg |
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