Recette

Sauté de Poulet By Planted

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Planted.Brochette aux Herbes 106.67 g 2.1334 Kg
Carotte 16.67 g 0.3334 Kg
Pak Choi 16.67 g 0.3334 Kg
Poivron Vert 13.33 g 0.2666 Kg
Shitake 13.33 g 0.2666 Kg
Coriandre en Botte 2.67 g 0.0534 Kg
Pois Chiche 16.67 g 0.3334 Kg
Sauce Chili 16.67 ml 0.3334 Litre
Sauce Soja Salée 12.00 ml 0.24 Litre
Cebette en Botte 0.67 g 0.0134 Kg
Vinaigre de Riz 6.67 ml 0.1334 Litre
Huile de Tournesol 5.67 ml 0.1134 Litre
Huile de Sésame 1.67 ml 0.0334 Litre
Sucre Cassonade 1.33 g 0.0266 Kg
Ail en Poudre 2.00 g 0.04 Kg
Poivre Blanc Moulu 0.67 g 0.0134 Kg
Poivre Noir Moulu 0.67 g 0.0134 Kg
Sel Fin 0.67 g 0.0134 Kg

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