Recette
Selle d'Agneau Confite
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Ail Blanc | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 30.00 ml | 0.6 Litre |
| Herbes de Provence | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Origan en Poudre | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Selle d'Agneau UE | 125.00 g | 2.5 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 0.50 g | 0.01 Kg |
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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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