Recette
Soupe à la Courge et à la Patate Douce
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 125.00 ml | 2.5 Litre |
| Lait Entier | 100.00 ml | 2 Litre |
| Patate Douce Orange | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Courge | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Ail Blanc | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Huile de Tournesol | 1.75 ml | 0.035 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 0.53 g | 0.0106 Kg |
| Sel Fin | 0.70 g | 0.014 Kg |
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