Recette

Soupe Céleri Courgettes et Poires Épicée

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Courgette 91.67 g 1.8334 Kg
Poire Bio 50.00 g 1 Kg
Oignon 29.17 g 0.5834 Kg
Céleri Rave 8.33 g 0.1666 Kg
Huile d'Olive Extra Vierge 7.50 ml 0.15 Litre
Crème d'Amandes 0.03 p 0.0006 Pièce
Bouillon de Légumes 1.67 g 0.0334 Kg
Pâte de Curry Vert 0.83 g 0.0166 Kg
Sel et Poivre (pour Mémoire) 0.33 g 0.0066 Kg

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