Recette

Spicy Crispy Tenders

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Filet de Poulet 27.78 g 0.5556 Kg
Lait Fermenté 15.39 ml 0.3078 Litre
Farine T55 13.89 g 0.2778 Kg
Ail Blanc 0.56 g 0.0112 Kg
Ail en Poudre 5.56 g 0.1112 Kg
Piment Doux 0.28 g 0.0056 Kg
Huile de Friture 0.28 ml 0.0056 Litre
Origan en Poudre 0.28 g 0.0056 Kg
Levure Fraiche 0.19 g 0.0038 Kg
Piment Fort en Poudre 0.14 g 0.0028 Kg
Paprika Doux en Poudre 0.31 g 0.0062 Kg
Sel Fin 0.30 g 0.006 Kg

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