
Recette
Spicy Crispy Tenders
Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
---|---|---|
Filet de Poulet | 27.78 g | 0.5556 Kg |
Lait Fermenté | 15.39 ml | 0.3078 Litre |
Farine T55 | 13.89 g | 0.2778 Kg |
Ail Blanc | 0.56 g | 0.0112 Kg |
Ail en Poudre | 5.56 g | 0.1112 Kg |
Piment Doux | 0.28 g | 0.0056 Kg |
Huile de Friture | 0.28 ml | 0.0056 Litre |
Origan en Poudre | 0.28 g | 0.0056 Kg |
Levure Fraiche | 0.19 g | 0.0038 Kg |
Piment Fort en Poudre | 0.14 g | 0.0028 Kg |
Paprika Doux en Poudre | 0.31 g | 0.0062 Kg |
Sel Fin | 0.30 g | 0.006 Kg |

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