
Recette
Tacos By Planted
Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
---|---|---|
Planted.Brochette aux Herbes | 113.33 g | 2.2666 Kg |
Chou Blanc | 53.33 g | 1.0666 Kg |
Menthe en Botte | 8.00 g | 0.16 Kg |
Jus de Citron Vert | 13.33 ml | 0.2666 Litre |
Jalapeno Tranché | 1.33 g | 0.0266 Kg |
Oignon Frit | 8.00 g | 0.16 Kg |
Ail Blanc | 0.67 g | 0.0134 Kg |
Maïs Doux | 6.67 g | 0.1334 Kg |
Mangue Sèche Bio | 3.33 g | 0.0666 Kg |
Huile d'Olive Extra Vierge | 14.33 ml | 0.2866 Litre |
Vinaigre d'Alcool Blanc | 2.67 ml | 0.0534 Litre |
Cumin en Poudre | 0.67 g | 0.0134 Kg |
Tortilla de Blé 25cm | 0.67 p | 0.0134 Pièce |
Paprika Doux en Poudre | 0.97 g | 0.0194 Kg |
Zeste de Citron Vert | 0.50 g | 0.01 Kg |
Piment en Poudre | 0.10 g | 0.002 Kg |
Poivre Noir Moulu | 0.67 g | 0.0134 Kg |
Sel Fin | 3.34 g | 0.0668 Kg |

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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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Réservé aux professionnels
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Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût.
Sinon, c’est du hasard — pas du business.
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