Recette
Tagliatelles aux Deux Saumons
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet de Saumon | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Saumon Fumé Tranché | 33.75 g | 0.675 Kg |
| Crème Fraîche Epaisse 15% | 43.69 ml | 0.8738 Litre |
| Lait Demi-Ecrémé | 4.24 ml | 0.0848 Litre |
| Aneth en Botte | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Tagliatelle Fraîche | 100.00 g | 2 Kg |
| Moutarde à l'Ancienne | 1.25 g | 0.025 Kg |
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