Recette
Tartelette en Feuille de Brick au Chèvre
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Crème Liquide 30% | 25.00 ml | 0.5 Litre |
| Chèvre Frais | 22.50 g | 0.45 Kg |
| Comté en Bloc AOP | 18.75 g | 0.375 Kg |
| Lait Demi-Ecrémé | 8.48 ml | 0.1696 Litre |
| Oeuf Frais Moyen | 0.38 p | 0.0076 Pièce |
| Thym en Botte | 0.63 g | 0.0126 Kg |
| Ciboulette en Botte | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Feuille de Brick (par 10) | 0.50 p | 0.01 Pièce |
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Anthony SOUDANT
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