Recette
Terrine de Campagne
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Echine de Porc | 41.67 g | 0.8334 Kg |
| Lardon | 16.67 g | 0.3334 Kg |
| Epaule de Veau | 16.67 g | 0.3334 Kg |
| Martini Fiero | 1.67 ml | 0.0334 Litre |
| Thym en Botte | 166.67 g | 3.3334 Kg |
| Oignon | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Persil Frisé | 4.17 g | 0.0834 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.33 p | 0.0066 Pièce |
| Noisette Entière Blanchie | 13.33 g | 0.2666 Kg |
| Laurier en Botte | 0.17 g | 0.0034 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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