Une bouchée raffinée où la douceur onctueuse du Cream Cheese subtilement acidulée par le jus de citron rencontre la finesse délicate du caviar. Servi sur un mini blini tiède, cet apéritif est une invitation à l'élégance et à la gourmandise.
Pour une crème citronnée plus aérienne, assurez-vous que le Cream Cheese soit bien froid avant de le fouetter.
Utilisez une petite cuillère pour déposer la crème et le caviar afin de garantir des portions égales et esthétiques.
Si vous préparez ces mini blinis à l'avance, conservez la crème citronnée et le caviar séparément au réfrigérateur et assemblez juste avant de servir pour préserver la fraîcheur et la texture.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Caviar Baeri |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Cream Cheese | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Jus de Citron |
|
1.0 ml | 0.0 Litre |
| Mini Blinis |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 300 |
| Kilocalories (énergie) | 70 |
| Matières grasses | 6 |
| Dont acides gras saturés | 3 |
| Glucides | 3 |
| Sucres | 1 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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