Ces mini navettes sont une bouchée apéritive raffinée et gourmande. La douceur du fromage blanc 0% se marie à merveille avec la fraîcheur légèrement acidulée de la poire Conférence. Le croquant des noix concassées apporte une texture contrastée, le tout sublimé par un filet de miel toutes fleurs pour une touche sucrée subtile. Une alliance de saveurs et de textures parfaite pour un apéritif élégant.
Pour éviter que la poire ne noircisse, vous pouvez la citronner légèrement avant de la disposer sur la navette.
Si vous préférez une texture plus crémeuse, vous pouvez légèrement fouetter le fromage blanc avant de l'utiliser.
Assurez-vous que les noix sont grossièrement concassées pour apporter un maximum de croquant.
Un miel léger et floral sera idéal pour ne pas masquer les saveurs du fromage bleu et de la poire.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Fromage Blanc 0% | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Noix |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Poire Conférence |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Miel Toutes Fleurs |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Mini Navette | 1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 450 |
| Kilocalories (énergie) | 108 |
| Matières grasses | 5 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 12 |
| Sucres | 7 |
| Protéines | 3 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.