Ces mini navettes garnies offrent une bouchée gourmande et pleine de saveurs. L'association du poulet rôti effiloché et savamment mélangé à une onctueuse sauce Caesar, la fraîcheur croquante de la laitue ciselée, le tout sublimé par les notes salées et umami du parmesan AOP, font de ces petites merveilles un apéritif irrésistible. La texture tendre de la navette se marie parfaitement à la richesse de la garniture pour une expérience gustative équilibrée.
Pour un poulet plus moelleux, vous pouvez le réchauffer très légèrement avant de le déchiqueter.
Si la sauce Caesar vous semble trop épaisse, ajoutez une cuillère à café d'eau pour la détendre.
Pour une meilleure tenue, vous pouvez légèrement toaster l'intérieur des mini-navettes avant de les garnir.
Si vous préparez ces navettes à l'avance, ajoutez la laitue juste avant de servir pour qu'elle reste croquante.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Filet de Poulet Rôti | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Parmesan AOP Rapé |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Laitue |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Sauce Caesar | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Mini Navette | 2 | 40 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1250 |
| Kilocalories (énergie) | 300 |
| Matières grasses | 18 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 20 |
| Sel | 1 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.