Ces mini navettes, petites bouchées apéritives, marient la richesse du thon blanc à l'huile et de l'œuf dur à la fraîcheur croquante du concombre. Une garniture onctueuse et savoureuse est délicatement déposée dans des mini navettes moelleuses, créant un contraste de textures et de saveurs parfait pour débuter un repas ou pour accompagner un apéritif convivial.
Pour une saveur plus prononcée, ajoutez une pointe de piment d'Espelette dans la préparation au thon.
Si vous souhaitez une texture plus aérienne, incorporez une cuillère à soupe de yaourt grec à la mayonnaise.
Assurez-vous que le concombre soit bien égoutté après avoir été coupé en dés pour éviter que la garniture ne rende de l'eau.
Utilisez une poche à douille pour une présentation plus soignée de la garniture au thon dans les navettes.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Thon Blanc à l'Huile | 20.0 g | 0.4 Kg | |
| Concombre | 15.0 g | 0.3 Kg | |
| Mayonnaise | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Oeuf Dur Écalé |
|
1 | 1 Pièce |
| Mini Navette | 1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 586 |
| Kilocalories (énergie) | 140 |
| Matières grasses | 9 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 8 |
| Sucres | 2 |
| Protéines | 7 |
| Sel | 1 |
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