Ce pop-corn revisité pour l'apéritif offre une explosion de saveurs audacieuses. Croustillant à souhait, il est généreusement enrobé d'un mélange de parmesan AOP fondant et d'un paprika fumé subtilement épicé, rehaussé par la richesse du beurre. Une collation irrésistible pour accompagner vos moments de convivialité.
Pour une meilleure répartition du beurre et des assaisonnements, utilisez une grande bassine pour mélanger le pop-corn chaud avec le reste des ingrédients.
Si vous n'avez pas de paprika fumé, le paprika doux donnera une belle couleur et une saveur plus légère.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de paprika et de sel selon vos préférences gustatives.
Servez ce pop-corn à l'apéritif pour une touche originale et savoureuse.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Beurre Doux en Plaquette |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Parmesan AOP Rapé |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Pop Corn |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Paprika Doux en Poudre |
|
2.0 g | 0.0 Kg |
| Sel Fin |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 250 |
| Kilocalories (énergie) | 60 |
| Matières grasses | 4 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 0 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 1 |
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