À propos de cette recette
Un apéritif simple et convivial, ce popcorn maison est parfumé aux herbes de Provence et légèrement salé. Il offre une texture croustillante et une saveur réconfortante, parfaite pour partager entre amis ou en famille.
Apéritif
Popcorn Maison
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 15 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation des ingrédients
- Dans un récipient résistant à la chaleur, versez le Maïs en Grain.
- Ajoutez l'Huile d'Olive Extra Vierge.
- Incorporez les Herbes de Provence.
- Salez avec le Sel Fin.
-
2. Cuisson du Popcorn
- Placez le récipient dans le four préchauffé. Assurez-vous que le four est à la température appropriée pour la cuisson du popcorn.
- Laissez cuire jusqu'à ce que le maïs éclate et que le popcorn soit prêt. Surveillez attentivement pour éviter qu'il ne brûle.
-
3. Service
- Sortez le récipient du four avec précaution.
- Servez le popcorn maison chaud.
Astuces de pro
Pour une cuisson uniforme, secouez le récipient à mi-cuisson.
Utilisez un récipient avec un couvercle ajusté ou une feuille d'aluminium pour retenir la chaleur et les grains de maïs.
Laissez le popcorn refroidir légèrement avant de le déguster pour éviter les brûlures.
Ajustez la quantité de sel et d'herbes selon vos préférences personnelles.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Maïs en Grain |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge |
|
2.5 ml | 0.1 Litre |
| Herbes de Provence |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Sel Fin |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 100 |
| Kilocalories (énergie) | 24 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 3 |
| Sucres | 0 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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