| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Jus d'Orange | 175.00 ml | 3.5 Litre |
| Ail Blanc | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Huile de Tournesol | 50.00 ml | 1 Litre |
| Gingembre | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Confiture d'Orange au Chaudron | 15.00 g | 0.3 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Moutarde à l'Ancienne | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Curcuma en Poudre | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Zeste d'Orange | 1.25 g | 0.025 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 50 g |
| Sucres | 45 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0,1 g |
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