| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Porto 75cl | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Jus de Veau Lié | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Purée de Betterave | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Sauce Soja Salée | 2.00 ml | 0.04 Litre |
| Miel Toutes Fleurs | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Vinaigre Balsamique | 1.00 ml | 0.02 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 0.10 g | 0.002 Kg |
| Sel Fin | 0.10 g | 0.002 Kg |
Les ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez les allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.
| Kilojoules (énergie) | 1200 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 287 kcal |
| Matières grasses | 2.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 60 g |
| Sucres | 55 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 1.2 g |
■ Coût portion mis à jour tous les jours.
■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.
■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.
(Profitez-en, c'est offert par la maison !)
Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.
RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025
