| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Echalote | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Huile de Tournesol | 30.00 ml | 0.6 Litre |
| Vinaigre de Cidre | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Moutarde à l'Ancienne | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 2 g |
| Sucres | 1 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.5 g |
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