À propos de cette recette
Un cocktail rafraîchissant et équilibré, mariant la profondeur de l'Armagnac à la douceur du Grand Marnier, relevé par la fraîcheur des jus d'orange et de citron. Parfait pour une dégustation en apéritif ou en digestif.
Boisson alcoolisée
Armagnac Cocktail
Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation des ingrédients
- Mesurer l'Armagnac.
- Mesurer le Grand Marnier Cordon Rouge.
- Mesurer le jus d'orange.
- Mesurer le jus de citron.
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2. Mélange des liquides
- Dans un shaker, verser l'Armagnac, le Grand Marnier Cordon Rouge, le jus d'orange et le jus de citron.
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3. Refroidissement
- Ajouter des glaçons dans le shaker.
- Fermer le shaker et secouer vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit bien froid.
-
4. Filtration et service
- Filtrer le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi, sans les glaçons.
Astuces de pro
Pour un cocktail plus intense, utilisez de l'Armagnac millésimé.
Assurez-vous que tous vos ingrédients sont bien frais avant de commencer pour un meilleur rendu.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de jus de citron selon votre préférence pour l'acidité.
Pour une présentation sophistiquée, vous pouvez décorer le bord du verre avec un zeste d'orange ou de citron.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Armagnac 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Grand Marnier Cordon Rouge 70cl |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Jus d'Orange |
|
70.0 ml | 1.4 Litre |
| Jus de Citron |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 240 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 20 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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