L'Aurore Boréale est un cocktail vibrant et rafraîchissant qui évoque les couleurs chatoyantes du phénomène céleste. Il marie la puissance fruitée du Calvados et du Cointreau à la douceur exotique de la goyave et la touche acidulée du citron. Un filet de sirop de fraise vient parfaire cette symphonie de saveurs pour une expérience gustative des plus agréables.
Boisson alcoolisée
Aurore Boréale
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 20 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation de la base de la boisson
- Dans un shaker, versez le Calvados.
- Ajoutez le Cointreau.
- Incorporez le Granini Goyave.
- Ajoutez le Jus de Citron.
- Versez le Sirop de Fraise.
-
2. Refroidissement et mélange
- Remplissez le shaker de glaçons.
- Fermez le shaker hermétiquement et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien refroidir et mélanger les ingrédients.
-
3. Service
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Servez immédiatement.
Astuces de pro
Pour une dilution parfaite sans acquaillage, utilisez des glaçons de belle taille et de bonne qualité.
Si vous n'avez pas de shaker, un grand bocal avec un couvercle hermétique peut faire l'affaire.
Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien frais avant de commencer pour un résultat optimal.
Goûtez la préparation avant de servir pour ajuster la douceur ou l'acidité si nécessaire avec une touche de sirop de fraise ou de jus de citron.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Calvados 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Cointreau 70cl | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Granini Goyave 1L | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Jus de Citron | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Sirop de Fraise | 5.0 ml | 0.1 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 240 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 28 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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