Un cocktail crémeux et aromatique, mariant la richesse de la liqueur de café à la douceur fruitée du Grand Marnier, le tout rehaussé par une touche de crème pour une texture soyeuse et une expérience gustative réconfortante.
Pour une émulsion plus stable, vous pouvez utiliser de la crème liquide entière (30% de matière grasse).
Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez mélanger les ingrédients dans un grand verre avec une cuillère à mélange et des glaçons, puis filtrer.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Grand Marnier Cordon Rouge 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Liqueur Café 70cl | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Crème Liquide 18% |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 290 |
| Matières grasses | 18 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 25 |
| Protéines | 3 |
| Sel | 0 |
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