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Boisson alcoolisée

B52

Name: B52
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Crème de Whisky Baileys 70cl; 30.00ml Cognac 70cl; 30.00ml Cointreau 70cl

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Crème de Whisky Baileys 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Cognac 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Cointreau 70cl	30.00 ml	0.6 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

5 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir du réfrigérateur la crème de whisky Baileys pour qu'elle soit à température ambiante.
- Vérifier que le Cognac et le Cointreau sont bien conservés à l'abri de la lumière.
2. Montage de la boisson
- Verser la crème de whisky Baileys dans un verre à liqueur propre et sec.
- Ajouter délicatement le Cognac par-dessus la crème pour créer une couche distincte.
- Terminer en versant le Cointreau par-dessus les autres couches pour obtenir l'effet visuel caractéristique du B52.
3. Présentation
- Servir immédiatement avec une paille ou une cuillère à cocktail pour mélanger les couches au moment de la dégustation.
- Décorer éventuellement avec une cerise confite ou une tranche d'orange pour une touche esthétique.

Astuces de pro

Pour un effet visuel parfait, versez chaque ingrédient lentement contre le bord intérieur du verre.
Conservez les bouteilles bien fermées pour éviter l'évaporation des arômes.
Utilisez un verre à liqueur de 30ml pour un dosage précis.
Pour une version plus douce, réduisez légèrement la quantité de Cointreau.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	567 kJ
Kilocalories (énergie)	135 kcal
Matières grasses	6.5 g
Dont acides gras saturés	3.5 g
Glucides	12 g
Sucres	10 g
Protéines	0.5 g
Sel	0.01 g

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