Le Goldfinger est un cocktail rafraîchissant et légèrement sucré, alliant la douceur fruitée du Cointreau à la richesse du Cognac, relevé par une touche de menthe et dynamisé par le pétillant de la ginger beer. Une boisson parfaite pour un apéritif sophistiqué.
Boisson alcoolisée
Goldfinger
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Refroidissez un verre à cocktail en le remplissant de glaçons ou en le plaçant au congélateur.
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2. Mélange des ingrédients
- Dans un shaker, versez le Cointreau.
- Ajoutez le Cognac.
- Incorporez le Sirop de Menthe.
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3. Givrage et ajout de glaçons
- Retirez les glaçons du verre refroidi (si vous avez utilisé cette méthode).
- Remplissez le verre de glaçons frais.
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4. Ajout du topping et mélange final
- Versez le contenu du shaker sur les glaçons dans le verre.
- Complétez doucement avec la Ginger Beer Schweppes pour ne pas perdre les bulles.
- Remuez délicatement avec une cuillère à mélange.
Astuces de pro
Pour un refroidissement optimal, utilisez de gros glaçons qui fondront moins vite.
Ne pas trop secouer le shaker une fois la ginger beer ajoutée, afin de préserver son effervescence.
Ajustez la quantité de sirop de menthe selon votre préférence pour plus ou moins de douceur.
Pour une touche d'élégance, utilisez une tranche de citron vert ou une feuille de menthe fraîche comme garniture.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cointreau 70cl | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Cognac 70cl | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Ginger Beer Schweppes | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Sirop de Menthe | 5.0 ml | 0.1 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 731 |
| Kilocalories (énergie) | 175 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 9 |
| Sucres | 9 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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