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Boisson alcoolisée

Baby Love

Name: Baby Love
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Malibu 70cl; 30.00ml Liqueur de Fraise; 7.00ml Sambuca Luxardo

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Malibu 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Liqueur de Fraise	30.00 ml	0.6 Litre
Sambuca Luxardo	7.00 ml	0.14 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir tous les ingrédients du réfrigérateur pour qu'ils atteignent une température ambiante.
- Vérifier que les bouteilles sont bien fermées pour éviter toute évaporation.
2. Mesure des ingrédients
- Verser le Malibu dans un shaker à cocktails propre et sec.
- Ajouter la liqueur de fraise au Malibu dans le shaker.
- Compléter avec la Sambuca Luxardo dans le shaker.
3. Mélange des ingrédients
- Secouer vigoureusement le shaker pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les liquides.
- Vérifier que la texture est homogène en observant à travers le shaker.
4. Service
- Verser délicatement le mélange dans un verre à cocktail bien frais.
- Décorer avec une tranche de fraise ou une cerise au marasquin si disponible.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, secouer le shaker avec des glaçons pendant 5 secondes avant de filtrer.
Utiliser un shaker en acier inoxydable pour une meilleure conservation des arômes.
Servir immédiatement pour préserver la fraîcheur des saveurs.
Ajouter une touche de jus de citron vert pour équilibrer la douceur des liqueurs.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	30 g
Sucres	30 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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■ Coût portion mis à jour tous les jours.

■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
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