Boisson alcoolisée

El Speedy

Temps de préparation pour 20 portions
15 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Recette Boisson alcoolisée : El Speedy

Un cocktail rafraîchissant et fruité, idéal pour un apéritif ensoleillé ou pour apporter une touche d'exotisme à vos soirées. L'association du gin, des liqueurs tropicales et du jus d'orange crée une boisson équilibrée et gourmande, parfaite pour célébrer l'instant présent.

  • 1. Préparation des verres

    • Choisir de jolis verres à cocktail.
    • S'assurer qu'ils sont propres et secs.
  • 2. Mélange des spiritueux

    • Verser le Gin Bombay dans un shaker.
    • Ajouter la Liqueur Curacao.
    • Incorporer le Malibu.
  • 3. Ajout du jus

    • Verser le Jus d'Orange dans le shaker.
  • 4. Refroidissement et homogénéisation

    • Ajouter des glaçons dans le shaker.
    • Fermer hermétiquement le shaker.
    • Agiter vigoureusement pendant une quinzaine de secondes pour bien refroidir et mélanger les ingrédients.
  • 5. Service

    • Filtrer le contenu du shaker dans les verres préparés, en veillant à ne pas laisser passer les glaçons du shaker.

Astuces de pro

Pour une fraîcheur optimale, utiliser des glaçons de belle taille qui fondent moins vite.

Si vous n'avez pas de shaker, un grand bocal avec un couvercle bien ajusté fera l'affaire.

Pour une expérience visuelle plus prononcée, vous pouvez garnir le bord du verre d'un zeste d'orange ou d'une cerise au marasquin avant de servir.

Adapter la durée de l'agitation en fonction de la température ambiante et de la quantité de glace utilisée pour atteindre la température idéale sans trop diluer le cocktail.

Ingrédients

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Gin Bombay 70cl 20.0 ml 0.4 Litre
Liqueur Curacao 70cl 20.0 ml 0.4 Litre
Malibu 70cl 20.0 ml 0.4 Litre
Jus d'Orange 10.0 ml 0.2 Litre

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 700
Kilocalories (énergie) 167
Matières grasses 0
Dont acides gras saturés 0
Glucides 10
Sucres 10
Protéines 0
Sel 0

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