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Boisson alcoolisée

Belle Aurore

Name: Belle Aurore
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Armagnac 70cl; 30.00ml Gin Bombay 70cl; 20.00ml Crème de Cacao; 20.00ml Anisette

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Armagnac 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Gin Bombay 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Crème de Cacao	20.00 ml	0.4 Litre
Anisette	20.00 ml	0.4 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir tous les ingrédients de la recette.
- Vérifier que les bouteilles sont bien fermées pour éviter toute évaporation.
- Préparer les verres à cocktail ou les récipients de service.
2. Mélange des alcools
- Verser l'Armagnac et le Gin Bombay dans un shaker ou un récipient de mélange.
- Ajouter la crème de cacao et l'anisette au mélange.
- Bien mélanger les ingrédients pour obtenir une texture homogène.
3. Service
- Verser la préparation dans des verres à cocktail ou des récipients de service.
- Servir immédiatement pour préserver la fraîcheur et les arômes.

Astuces de pro

Pour éviter une dilution excessive, utilisez des glaçons de grande taille qui fondent lentement.
Si la recette est trop sucrée, ajustez la quantité de crème de cacao en conséquence.
Pour un effet visuel, vous pouvez ajouter une touche de cacao en poudre sur le dessus du verre.
Conservez les ingrédients à l'abri de la lumière pour préserver leurs arômes.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1256 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0.5 g
Dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	15 g
Sucres	15 g
Protéines	0.1 g
Sel	0.01 g

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■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
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