Un cocktail équilibré où la complexité aromatique du Gin rencontre la douceur florale du Lillet Blanc et la richesse gourmande de la Crème de Cacao. L'acidité vive du Jus de Citron vient réveiller l'ensemble, créant une expérience gustative à la fois rafraîchissante et subtilement sucrée. Parfait pour une dégustation en soirée.
Boisson alcoolisée
Cocktail au Lillet Blanc, Gin, Crème de Cacao et Citron
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du shaker
- Remplir un shaker de glaçons.
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2. Ajout des ingrédients
- Verser le Gin Bombay dans le shaker.
- Ajouter la Crème de Cacao.
- Incorporer le Lillet Blanc.
- Ajouter le Jus de Citron.
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3. Refroidissement et homogénéisation
- Fermer hermétiquement le shaker.
- Secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes pour refroidir le mélange et le diluer légèrement.
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4. Filtration et service
- Filtrer le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour un refroidissement optimal, utilisez de gros glaçons qui fondent moins vite et diluent moins le cocktail.
Assurez-vous que le jus de citron est fraîchement pressé pour un maximum de saveur.
Ne pas hésiter à secouer le shaker plus longtemps si vous souhaitez une dilution légèrement plus importante.
Refroidir votre verre à cocktail au préalable permettra de maintenir la fraîcheur du cocktail plus longtemps.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 45.0 ml | 0.9 Litre | |
| Crème de Cacao | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Lillet Blanc | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Jus de Citron | 20.0 ml | 0.4 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 600 |
| Kilocalories (énergie) | 144 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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