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Boisson alcoolisée

Bijou

Name: Bijou
Yield: 1 person
Ingredients: 20.00ml Gin Bombay 70cl; 20.00ml Martini Rosso 1L; 20.00ml Chartreuse Verte

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Gin Bombay 70cl	20.00 ml	0.4 Litre
Martini Rosso 1L	20.00 ml	0.4 Litre
Chartreuse Verte	20.00 ml	0.4 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

15 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir le Gin Bombay, le Martini Rosso et la Chartreuse Verte du réfrigérateur pour les laisser à température ambiante.
- Vérifier que les bouteilles sont bien fermées pour éviter toute évaporation prématurée.
2. Assemblage du cocktail
- Dans un shaker rempli de glace, verser le Gin Bombay.
- Ajouter le Martini Rosso au shaker.
- Compléter avec la Chartreuse Verte.
3. Mélange et service
- Agiter vigoureusement le shaker pendant 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Passer le mélange à travers une passoire à cocktail dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Servir immédiatement avec une olive ou une tranche de citron vert en garniture.

Astuces de pro

Pour un cocktail plus frais, utilisez des glaçons en forme de sphère qui fondent moins vite.
Si vous n'avez pas de shaker, utilisez un verre à mélange avec une cuillère à mélange.
Pour éviter la dilution excessive, ne secouez pas trop longtemps avec la glace.
La Chartreuse Verte apporte une touche herbacée, ajustez la quantité selon vos préférences.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1200 kJ
Kilocalories (énergie)	285 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	15 g
Sucres	15 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
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