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Boisson alcoolisée

Warday's Cocktail

Name: Warday's Cocktail
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00ml Gin Bombay 70cl; 30.00ml Martini Dry; 30.00ml Pommeau de Normandie; 15.00ml Chartreuse Verte

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Gin Bombay 70cl	40.00 ml	0.8 Litre
Martini Dry	30.00 ml	0.6 Litre
Pommeau de Normandie	30.00 ml	0.6 Litre
Chartreuse Verte	15.00 ml	0.3 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

20 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir le gin Bombay, le Martini Dry, le Pommeau de Normandie et la Chartreuse Verte du réfrigérateur pour les laisser à température ambiante.
- Vérifier que tous les ingrédients sont bien conservés et sans défauts.
2. Mélange des ingrédients
- Dans un shaker à cocktails, verser le gin Bombay, le Martini Dry, le Pommeau de Normandie et la Chartreuse Verte.
- Ajouter des glaçons pour rafraîchir le mélange.
3. Agitation et filtration
- Agiter vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Passer le mélange à travers une passoire à cocktail pour éliminer les glaçons et obtenir un liquide lisse.
4. Service
- Verser le cocktail dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Décorer avec une tranche de pomme ou une cerise au marasquin si souhaité.

Astuces de pro

Pour un cocktail plus frais, utilisez des glaçons en forme de sphère pour une fonte plus lente.
Si vous n'avez pas de shaker, utilisez un verre à mélange avec une cuillère à mélanger.
Pour un effet visuel, versez le cocktail sur une cuillère à cocktail pour une présentation en couches.
Conservez les ingrédients au réfrigérateur pour un cocktail toujours bien frais.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	750 kJ
Kilocalories (énergie)	180 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	15 g
Sucres	15 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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■ Coût portion mis à jour tous les jours.

■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
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