Le Bikini est un cocktail audacieux qui marie la force de la vodka et du rhum avec la douceur réconfortante du lait et la vivacité du jus de citron, le tout subtilement relevé par une touche de sel. Servi frais, il offre une expérience gustative surprenante et équilibrée, parfaite pour ouvrir l'appétit ou pour un moment de détente.
Pour un refroidissement optimal et une dilution contrôlée, utilisez des glaçons de bonne qualité, de préférence gros et compacts.
Secouez énergiquement le shaker pour obtenir une texture légèrement émulsionnée grâce au lait et pour bien harmoniser les saveurs.
Si vous préférez une boisson moins acide, ajustez la quantité de jus de citron selon votre goût.
Le sel fin est utilisé pour rehausser subtilement les saveurs et équilibrer l'ensemble des ingrédients, il doit être ajouté en très petite quantité.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Rhum Bacardi 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Lait Demi-Ecrémé | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Jus de Citron |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Sel Fin |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 700 |
| Kilocalories (énergie) | 167 |
| Matières grasses | 4 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 1 |
| Sucres | 1 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 1 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.