Un cocktail réconfortant et légèrement épicé, parfait pour les soirées d'hiver. L'alliance de la vodka et du café, relevée par une touche de Tabasco et la douceur de la crème, offre une expérience gustative unique et réchauffante.
Pour une meilleure émulsion, assurez-vous que vos glaçons soient bien secs avant de les ajouter au shaker.
Si vous souhaitez un cocktail plus épicé, ajoutez une goutte de Tabasco supplémentaire.
Pour une présentation plus élégante, vous pouvez décorer le bord du verre avec une pincée de muscade râpée.
Utilisez un café de bonne qualité pour un arôme plus prononcé et une meilleure saveur.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Lait Demi-Ecrémé | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Crème Liquide 18% |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Café Moulu | 30.0 g | 0.6 Kg | |
| Tabasco Rouge | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Muscade |
|
0.5 g | 0.0 Kg |
| Glaçon |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 350 |
| Kilocalories (énergie) | 84 |
| Matières grasses | 6 |
| Dont acides gras saturés | 4 |
| Glucides | 2 |
| Sucres | 2 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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