Le Blue Devil est un cocktail classique, réputé pour sa teinte bleu azur saisissante et son équilibre rafraîchissant entre l'acidité du citron, la douceur de la liqueur et le caractère du gin. Servi frais, il offre une expérience gustative vive et légèrement sucrée, parfaite pour commencer une soirée ou pour accompagner des mets légers.
Boisson alcoolisée
Blue Devil
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du shaker
- Refroidissez un verre à cocktail en le remplissant de glaçons ou en le plaçant au congélateur.
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2. Mélange des ingrédients
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez le Gin Bombay.
- Ajoutez la Liqueur Curacao.
- Incorporez le Jus de Citron.
- Versez le Sirop de Sucre de Canne.
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3. Shaker la préparation
- Fermez hermétiquement le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit bien givré.
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4. Filtrage et service
- Retirez les glaçons du verre à cocktail refroidi.
- Filtrez le contenu du shaker dans le verre à cocktail préparé.
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5. Garniture (optionnelle)
- Garnissez avec une tranche de citron ou un zeste si désiré.
Astuces de pro
Pour un refroidissement optimal, utilisez des glaçons de bonne taille et de qualité pour éviter une dilution excessive.
Ne négligez pas l'étape du glaçage du shaker ; c'est crucial pour obtenir la texture et la température parfaites.
Goûtez avant de servir pour ajuster l'équilibre entre le sucré et l'acide si nécessaire, selon vos préférences.
Utilisez des agrumes frais pour le jus de citron afin d'assurer une saveur plus vive et authentique.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Liqueur Curacao 70cl | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Jus de Citron | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Sirop de Sucre de Canne | 10.0 ml | 0.2 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 674 |
| Kilocalories (énergie) | 161 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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