Un cocktail élégant et pétillant, parfait pour célébrer les moments spéciaux ou pour se rafraîchir avec une touche de sophistication. L'alliance du Champagne effervescent avec la douceur fruitée du jus d'orange et la chaleur subtile du Cognac, relevée par une note sucrée de grenadine, offre une expérience gustative équilibrée et agréable. Servi bien frais, ce cocktail est une invitation à la convivialité.
Pour un cocktail parfaitement glacé sans dilution excessive, utilisez des glaçons de bonne qualité et surtout bien solides qui fondent moins vite.
Ne pas trop remuer le Champagne une fois ajouté au mélange pour préserver son effervescence.
Le choix d'un Champagne sec (Brut) équilibrera bien la douceur du sirop de grenadine et l'acidité du jus d'orange.
Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez utiliser un grand verre et une cuillère à mélange pour refroidir le Cognac, le jus d'orange et le sirop de grenadine avant de les verser dans le verre de service et de compléter avec le Champagne.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Champagne 75cl |
|
80.0 ml | 1.6 Litre |
| Cognac Delaitre 70cl |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Jus d'Orange |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Sirop de Grenadine | 10.0 ml | 0.2 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 240 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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