Une boisson festive et rafraîchissante, la Soupe de Champagne (Curaçao) est un cocktail pétillant qui marie l'élégance du champagne avec la douceur fruitée du curaçao, rehaussé par la vivacité des jus d'orange et de citron, le tout subtilement équilibré par le sirop de sucre de canne. Parfaite pour célébrer les moments heureux, elle offre une expérience gustative légère et effervescente.
Pour une fraîcheur optimale, pensez à refroidir vos verres avant le service.
N'agitez pas trop la préparation une fois le champagne ajouté pour conserver au maximum l'effervescence.
Si vous souhaitez une version moins sucrée, ajustez la quantité de sirop de sucre de canne à votre goût.
Pour un effet visuel plus marqué, vous pouvez ajouter un zeste d'orange fine dans chaque flûte.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Champagne 75cl |
|
33.3 ml | 0.7 Litre |
| Liqueur Curacao 70cl | 20.8 ml | 0.4 Litre | |
| Jus d'Orange |
|
20.8 ml | 0.4 Litre |
| Jus de Citron |
|
20.8 ml | 0.4 Litre |
| Sirop de Sucre de Canne | 10.0 ml | 0.2 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1000 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 240 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 15 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.