Le Daïquiri est un cocktail classique cubain, rafraîchissant et acidulé, traditionnellement composé de rhum blanc, de jus de citron vert frais et de sirop de sucre. Sa préparation simple et son goût équilibré en font une boisson appréciée en toute occasion.
Boisson alcoolisée
Cocktail Daïquiri
Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Refroidir le matériel
- Placer le verre à cocktail dans le congélateur.
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2. Préparer le shaker
- Remplir le shaker de glaçons jusqu'à mi-hauteur.
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3. Ajouter les ingrédients
- Verser le Rhum Bacardi dans le shaker.
- Ajouter le Nectar de Citron Vert.
- Incorporer le Sirop de Canne.
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4. Shaker le cocktail
- Fermer hermétiquement le shaker.
- Secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit bien givré.
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5. Filtrer et servir
- Ouvrir le shaker et filtrer le contenu dans le verre à cocktail préalablement refroidi.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour un cocktail plus frais, utilisez de gros glaçons qui fondent plus lentement.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de sirop de canne selon votre préférence pour le sucré.
Veillez à bien secouer le shaker pour obtenir une dilution et un refroidissement optimaux du cocktail.
Si vous n'avez pas de verre à cocktail, un petit verre type 'verre à shot' bien refroidi fera l'affaire.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Nectar de Citron Vert 1L | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Sirop de Canne | 20.0 ml | 0.4 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 500 |
| Kilocalories (énergie) | 120 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 12 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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