Ce cocktail est une célébration des saveurs printanières, mariant la douceur fruitée de la fraise à la fraîcheur pétillante d'une bière légère. Le sirop de sucre de canne apporte une touche sucrée équilibrée, tandis que le zeste de citron surgelé vient relever l'ensemble d'une note acidulée et aromatique. Une boisson rafraîchissante, parfaite pour accompagner un brunch ou un apéritif ensoleillé.
Pour une texture plus veloutée, vous pouvez passer le coulis de fraise au tamis fin avant de l'incorporer.
Utilisez une bière de printemps fraîchement ouverte pour préserver ses arômes délicats.
Rafraîchir le verre à cocktail au préalable permet de maintenir la boisson à bonne température plus longtemps.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Bière de Printemps |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Fraise |
|
125.0 g | 2.5 Kg |
| Sirop de Sucre de Canne | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Zeste de Citron Surgelée | 1.3 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 628 |
| Kilocalories (énergie) | 150 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 19 |
| Sucres | 17 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.