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Boisson alcoolisée

Cocktail Dent de Requin

Name: Cocktail Dent de Requin
Yield: 1 person
Ingredients: 12.50ml Cointreau 70cl; 12.50ml Gin Bombay 70cl; 8.33ml Jus d'Ananas; 5.00ml Sirop de Cassis

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Cointreau 70cl	12.50 ml	0.25 Litre
Gin Bombay 70cl	12.50 ml	0.25 Litre
Jus d'Ananas	8.33 ml	0.1666 Litre
Sirop de Cassis	5.00 ml	0.1 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

20 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Versez le Cointreau dans un shaker à cocktail.
- Ajoutez le Gin Bombay au Cointreau dans le shaker.
- Incorporez le jus d'ananas frais au mélange.
- Ajoutez le sirop de cassis pour équilibrer les saveurs.
2. Mélange et dilution
- Ajoutez des glaçons au shaker pour refroidir le mélange.
- Secouez vigoureusement pendant 15 secondes pour bien homogénéiser.
- Passez le mélange à travers une passoire fine dans un verre à cocktail.
3. Présentation
- Garnissez le verre avec une tranche d'ananas ou une cerise au marasquin.
- Servez immédiatement pour conserver la fraîcheur du cocktail.

Astuces de pro

Pour un cocktail plus frais, utilisez des glaçons en forme de cube plutôt que des glaçons concassés.
Si le cocktail est trop sucré, réduisez légèrement la quantité de sirop de cassis.
Pour une texture plus onctueuse, ajoutez une touche de crème de coco avant de secouer.
Conservez les ingrédients au réfrigérateur avant de préparer le cocktail pour une fraîcheur optimale.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	750 kJ
Kilocalories (énergie)	180 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	20 g
Sucres	20 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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