Le Deloso est un cocktail audacieux et aromatique qui marie la fraîcheur du gin avec les notes anisées du pastis et la douceur subtile de l'orange du Cointreau. Servi glacé, il offre une expérience gustative complexe et désaltérante, parfaite pour les amateurs de saveurs franches et équilibrées.
Boisson alcoolisée
Deloso
Temps de préparation pour 20 portions
00:15:00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
-
1. Préparation du shaker
- Remplir un shaker avec des glaçons pour le refroidir.
-
2. Ajout des alcools
- Verser le Gin Bombay dans le shaker.
- Ajouter le Pastis 51.
- Incorporer le Cointreau.
-
3. Mélange et aromatisation
- Refermer le shaker et secouer vigoureusement pour bien mélanger et refroidir les ingrédients.
-
4. Filtrage et service
- Filtrer le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Garnir avec un zeste de citron (facultatif).
Astuces de pro
Pour une dilution optimale, utilisez des glaçons de bonne qualité qui fondent lentement.
Assurez-vous que le shaker est bien hermétique avant de secouer pour éviter les fuites.
Si vous souhaitez une boisson plus légère, vous pouvez ajouter un trait d'eau glacée après le filtrage.
Le choix du verre est important pour l'expérience de dégustation : un verre refroidi conserve mieux la fraîcheur.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 25.0 ml | 0.5 Litre | |
| Pastis 51 1L | 25.0 ml | 0.5 Litre | |
| Cointreau 70cl | 1.0 ml | 0.0 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 650 |
| Kilocalories (énergie) | 155 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.