Ce cocktail sophistiqué marie la complexité herbacée du Martini Dry avec la fraîcheur fruitée et légèrement amère du Martini Fiero. Subtilement sucré par le Sirop d'Agave, il offre une expérience gustative équilibrée, rafraîchissante et élégante, parfaite pour débuter un repas ou pour un moment de détente.
Boisson alcoolisée
Cocktail Doux Amer Martini et Sirop d'Agave
Temps de préparation pour 20 portions
00:10:00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre à cocktail
- Refroidissez un verre à cocktail en le plaçant au congélateur ou en le remplissant de glaçons et d'eau pendant quelques minutes.
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2. Mélange des ingrédients
- Videz les glaçons et l'eau du verre à cocktail refroidi.
- Dans un shaker, ajoutez des glaçons frais.
- Versez le Martini Dry dans le shaker.
- Ajoutez le Martini Fiero.
- Incorporez le Sirop d'Agave.
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3. Brassage et filtration
- Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 à 20 secondes pour bien refroidir le mélange.
- Filtrez le contenu du shaker dans le verre à cocktail préparé, en utilisant une passoire à cocktail pour retenir les glaçons.
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4. Garniture (optionnel)
- Garnissez votre cocktail avec une fine tranche d'orange ou un zeste de citron vert, selon votre préférence.
Astuces de pro
Pour un cocktail encore plus frais, vous pouvez pré-refroidir vos spiritueux au réfrigérateur avant de commencer la préparation.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de Sirop d'Agave selon votre goût pour un équilibre parfait entre le doux et l'amer.
L'utilisation de glaçons de bonne qualité et en quantité suffisante est essentielle pour obtenir une dilution et un refroidissement optimaux.
Pour une expérience visuelle accrue, vous pouvez flamber un zeste d'orange au-dessus du cocktail avant de le déposer comme garniture.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Martini Dry | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Martini Fiero | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Sirop d'Agave | 10.0 ml | 0.2 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 750 |
| Kilocalories (énergie) | 180 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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